Kineserne vil også have tequila!

Posted on August 8, 2013| Posted in News| By: Bjørn Smalbro

Kina er jo kolossalt stort og har altid haft sin egen præference for risvin, kaldet "Baijiu". Baijiu er en klar spiritus, primært er destilleret fra kerner som sorghum, ris og majs.

Læs mere

Den perfekte sommerdrink med tequila

Posted on August 8, 2013| Posted in Drinks og cocktails med tequila| By: Bjørn Smalbro

Vi bliver ofte spurgt hvilken tequila der egner sig bedst til drinks. Vi plejer at anbefale en 100% agave-tequila, der er god, men ikke for dyr. De rigtigt gode tequilaer har et "liv" af deres eget og det er synd at blande dem op med andet end is.

Læs mere

Vi har oprettet en dansk linkedin tequilagruppe!

Posted on August 8, 2013| Posted in News, Anmeldelser af Tequila| By: Bjørn Smalbro

Vi har oprettet en dansk gruppe for tequila på LinkedIn, "Tequila lovers Denmark". Tanken er at alle som har interesse for eller kærlig til tequila kan deltage og udveksle tips til gode produkter, spørge eller blot dele tanker og diskussioner om tequila.

Læs mere

Tilsætningsstoffer forbydes helt i Tequila Blanco

Posted on August 8, 2013| By: Bjørn Smalbro

Den aktuelle standard for tequila (NORMA Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas – Tequila – Especificaciones) blev publiceret i December 2012 og trådte i effekt februar 2013. Den indeholdt en lille stramning, eller tydeliggørelse, som der i og for sig har været ret stille omkring. Tequila Blanco må ikke indeholde nogen additiver udover vand. Sådan!

Læs mere