Anmeldelser af Mezcal
5 x Mezcal myter og fakta
Der har været mezcal på det danske marked i rigtigt mange år. Den første dukkede op i begyndelsen af firserne og hed Mezcal Gusano Rojo. Den findes stadig på markedet og er en billig mezcal lavet på espadin-agaven og med en lille larve i hver flaske. Den har - ligesom Sierras "den med hatten tequila" nok ikke været verdens bedste reklame for mezcal, og det er da også først indenfor de sidste 10-15 år, at vi for alvor ser kvalitetsmezcal på det danske marked. Her har I lidt myter og fakta om mezcal!
Anmeldelse af Selva Negra - Agavespiritus fra Tyskland
Agavespiritus er den kategori, som vokser hurtigst på det globale spiritusmarked. Og har gjort det de sidste 10 år. Vi er nu kommet dertil, at tequila og mezcal er gået fra at være en ubetydelig niche til at være en af de allerstørste kategorier, og faktisk er ved at fortrænge vodka, som den primære spiritus på det enorme nordamerikanske marked.
