Kulturhistorie

Cinco de Mayo (den 5. maj) er en mexicansk festdag til minde om slaget ved Puebla og den fejres I såvel Mexico som mange andre steder verden over. Mexicos historie er ubegribeligt kulørt og med et væld af forbløffende personligheder. Året er 1861 og Mexico havde været selvstændigt I ca 40 år. I 1861 blev Benito Juárez - en advokat og medlem af den oprindelige zapotec-stamme - valgt til Mexicos præsident. På det tidspunkt var landet i økonomisk ruin efter mange års interne stridigheder, og den nye præsident blev tvunget til at undlade at betale gæld til europæiske regeringer fordi kassen var tom. Mexico var tæt på konkurs.

NOM er en forkortelse for "Normas Oficiales Mexicanas" og oversat, betyder det blot "regulativer/love". Mexico har normas for al produktion og naturligvis også for spiritus-produktion.

Andet indslag i vores lille præsentation af 10 sange og musikhits, som har tequila, som en del af temaet. Denne gang er vi nået til Joe Nichols og hans kæmpehit fra 2005, "Tequila Makes her clothes fall of"

Sal de Gusano er det uundværlige tilbehør til mezcal! Det er mexicansk chilisalt, som er blandet op med ristede og knuste larver af gusano-møllet.

"La Tequilera" er en klassisk, mexicansk sang fra ranchera-musikkens storhedstid. Fremført af Lucha Reyes, er den et stykke ægte mexicansk kulturhistorie. Tequilasange 1/10