Tostadas
3 - 4 people
00h 30
00h 30En tostada er base for mange retter. Blandt disse er Tostada de tinga de pollo - eller chalupas. Den sprøde tortilla passer også perfekt til eksempelvis Ceviche.
Den kan også være glimrende til mange andre opskrifter. Prøv ekempelsvis at smøre et lag frijoles (moste bønner) på en tostada og top med lidt crema mexicana og finthakket koriander.
Der er mange muligheder, og det er let at få dem lækre og sprøde.
Del med dine venner
Ingredienser og metoder
Ingredienser
- 4 Corn tortillas
- Lidt Majsolie eller anden smagsneutral olie
Metode
- Hav en stak corn tortillas klar. Jeg foretrækker faktisk at bruge de færdigkøbte, da de er tyndere end hvad tortillapressen derhjemme kan klare. Jo tyndere, jo sprødere.
- Steg i rigeligt olie.
- Lad dryppe af på fedtsugende papir og top løs med alle dine favoritongredienser.
Anmeldelser (2)
Customer Reviews
- Verdens bedste snack/tapas5 stjerner
Posted on
- fin og god grundopskriftsmager dejligt
Posted on
Skriv din egen anmeldelse
