Vampiro - klassisk tequila-cocktail med chili

El Osito del Tequila



Vampiro er en cocktailklassiker! Den er krydret og fyldig i smagen og er god at "få kræfter af".
Hovedingredienserne er tequila, appelsin- og tomatsaft og chili. Det vigtige i en god vampiro tequila-tail er at skaffe gode råvarer. Der er klart forskel på kvaliteten af tomat- og appelsinsaft og jo friskere, jo bedre.
Chilien er med til at give cocktailen dens varme, og her er doseringen vigtig, for bliver drikken for stærk af chilien, overdøver man den friske agavesmag fra tequilaen.
Del med dine venner

Ingredienser og metoder
Ingredienser
- 5 cl tequila (silver)
- 3 cl friskpresset appelsinsaft
- 1 teskefuld honning
- 7 cl tomatsaft
- 1 cl friskpresset limesaft
- 1 skive finthakket løg
- 1-2 skiver rød chilipeber
- 1 par dråber worchestershire sauce
- en knivspids salt
Metode
- Bland ingredienser med knust is og server gerne med en skive frisk limefrugt som pynt
Produkter du har brug for
Anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse