Den originale Margarita opskrift
Forberedelsestid : 00h 00
Tilberedelsestid : 00h 10
Antal portioner : 0 people
Der er utallige forklaringer på hvordan navnet, Margarita blev til navnet på verdens mest populære cocktail opskrift.
Den mest sandsynlige kommer nok fra Jose Cuervo, som hævder at cocktailen blev opfundet af i 1938 af en bartender til ære for den den Mexicanskeshowgirl Rita de la Rosa.
I midt-fyrrerne kørte Cuervo således reklamekampagner med sloganet "Margarita: It's more than a girl's name."
Ingredienser
- 3 limebåde
- En smule fint havsalt
- 60 ml tequila
- 30 ml Cointreau
- 30 ml frisk limejuice
- 4-5 isterninger
- 1 skive lime til pynt
- 15 ml Agavesirup
Metode
- Fugt kanten af et afkølet cocktailglas med en limebåd og dyp den i fint havsalt.
- Hæld tequila, agavesirup, Cointreau og limejuice i en cocktail-shaker.
- Pres saften af de sidste 2 limebåde ned i shakeren og klem skallen, så olien frigøres. Drop bådene i shakeren. Tilsæt isterninger og ryst kraftigt i ca. 10 sekunder.
- Si cocktailen ned i det afkølede glas og pynt med en skive lime
