Tierra Noble Tequila Reposado

Tierra Noble Tequila Reposado
På lager
SKU
1402
Specifikationer
Brand Tierra Noble Tequila
Type 100% Agave
Region Jalisco (Ciénega)
Agavetype Blå Agave Weber
Dyrkning Traditionel
Lagring Reposado
NOM NOM 1558
Destillering Dobbeltdestilleret
Ovntype Stålovn
Alkohol 40%
Destilleri Premium de Jalisco SA de CV
Hjemmeside https://www.tierranoble.com/
775,00 kr

7.200 meter over havets overflade i Jaliscodistriktet holder Tierra Noble Tequila til, og her laver Octavio Herrera Ortega sin dejlige tequila. Octavio Herrera Ortega har sin baggrund i vinbranchen og har kastet al den viden han har fået i den verden ind i tequilaproduktion. Det har givet nogen ganske overraskende resultater og Tierre Noble Tequila er eet af dem. 

7.200 meter over havet er luften tyndere, og også så tynd, at fermenteringen af agavesaften bliver langsom og til til sidst kan gå helt i stå. Når dette sker, kan en sekundær "fermentering" opstå og det er denne malolaktiske fermentering der er med til at gøre Tierre Noble Tequila speciel.

Tierra Noble Tequila Reposado har smagsnoter af lakrids, eg, karamel, vanilje og bagt aagave. Den har ikke samme grad af sødme, som mange andre tequilaer, men en dybere og bredere smagspalette.

Aromaen har noter af peber, karamel, bagt agave og også en lille smule mynte. En dejlig tequila, som er anvendelig til at drikke neat, og i cocktails.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Tierra Noble Tequila Reposado
Din bedømmelse

No Related Posts