Scorpion Mezcal

Scorpion Mezcal kommer fra delstaten Oaxaca i Mexico. Den er lavet på Espadinagaven og er en fuldblods klassisk mezcal!

Scorpion Mezcal er et brand som blev startet i 1999, så det er blandt de “gamle brands” nu, og det er et familieejet, og drevet brand. Scorpion er et superinteressant brand, fordi stifteren Douglas French og Barbara Sweetman, som står for marketing, fra begyndelsen har været dybt investeret i at brandet også skulle skabe jobs og udvikling i lokalområdet. Det lyder måske ikke af så meget, men Oaxaca er ikke et område med høje lønninger. De internationale mezcalkunder sværmer for de traditionelle produktionsmetoder, men Scorpion har bevist, at det BÅDE er muligt at lave en fremragende mezcal OG drive en virksomhed med fornuftige lønninger og udvikling af medarbejderstaben.

Skorpion i flasken

Scorpion Mezcal-flaskerne kommer med en lille sort, og fuldstændigt ufarlig, skorpion i bunden af hver flaske. Meget cool!

Du kan finde et (rigtigt godt) interview med Douglas French, som skabte Scorpion sammen med sin hustru, Maria Giannnini her: https://www.tequila.dk/scorpion-mezcal-i-al-sin-maskuline-herlighed

Cocktailopskrifter med Scorpion Mezcal

Tequila.dk har skrevet en bog med opskrifter på et stort antal cocktails hvori der indgår Scorpion Mezcal. Du kan downloade den ganske gratis her ved at klikke på billedet herunder.