San Matias Tequila Anejo Tahona
San Matias Tequila Anejo Tahona er en meget blød og sødmefuld. Smagen er mættet med noter af chokolade, agave og, naturligvis, egetræ.
Aromaen er let og frugtagtig. Man vil finde noter af eg, men det overordnede billede er bagt agave og let krydret, sødme.
Det er en smuk og velsmagende gaveidé!
| Brand | San Matias Tequila |
|---|---|
| Type | 100% Agave |
| Region | Jalisco - Los Altos |
| Agavetype | Blå Agave Weber |
| Dyrkning | Traditionel |
| Lagring | Anejo |
| NOM | NOM 1103 |
| Destillering | Dobbeltdestilleret |
| Ovntype | Murstensovn |
| Ekstraktionsmetode | Tahona |
| Indhold | 70 cl |
| Alkohol | 38% |
| Destilleri | Tequila San Matias de Jalisco, S.A. de C.V. |
| Hjemmeside | https://www.sanmatias.com/us/ |
San Matias Tequila Anejo Tahona er lagret godt 2 år på træfade af hvid eg. Anejo-tequila kan falde meget forskelligt ud. Når først blancotequilaen er hældt på træfad er mezcaleroen - ikke helt - men næsten uden indflydelse på hvordan resultatet bliver.
I sidste ende afhænger resultatet af, om det er en god blancotequila, der bruges som udgangspunkt, og San Matias blanco ER god.
Anejo'en vi har her, er et kvalitetsprodukt. Brugen af tahona til de bagte agaver giver en bredspektret og blød tequila og agaverne kommer fra Jaliscos højland.
San Matias Tequila Anejo Tahona er et godt produkt og en perfekt sipping tequila!
