Anmeldelser af bøger om tequila og mezcal, film om tequila og mezcal og tequila og mezcal
Understanding Mezcal er en bog af James Schroeder første gang publiceret i 2018. Det vidner imidlertid om bogens kvalitet at den pt er i 3. oplag, som er fra 2024. Understanding Mezcal er ikke nogen stor bog. Over 137 sider gennemgår forfatteren 9 kapitler, som kort beskriver agave, agavekultur, agavespiritus og og mezcalens socioøkonomiske status. […]
Mexico har to store kulturfænomener, som er kendt verden over: Mariachi og Dia de los Muertos, eller Day of the Dead. Mariachi er mexicansk folkemusik og Dia de los Muertos er en helligdag med kulturelle tråde vævet af lige dele aztekisk og katolsk indflydelse. Firmaet Latam CF har ”rørt” de to elementer sammen til navnet […]
Agavespiritus er den kategori som vokser hurtigst på det globale spiritusmarked. Og har gjort det de sidste 10 år. Vi er nu kommet dertil at tequila og mezcal er gået fra at være en ubetydelig niche til at være en af de allerstørste kategorier og faktisk ved at fortrænge vodka, som den primære spiritus på […]
Så får du vores minikursus med spændende historier fra Mexico, faktuel viden om produktionsprocesser, lagring mm.
I løbet af minikurset får du en rabatkode.
NB. Tjek din mailboks og godkend din tilmelding, ellers bliver den ikke registreret.
