Agavebønderne i konflikt med CRT

Agavebønder i konflikt med CRT

Nyt fra producenterne af tequilaens råstof, agaven. Det sidste års tid har været præget af et fald i agavepriserne og tegn på afmatning i tequilasalget i specielt Nordamerika. Der er mange parallele trends på spil. Der er blevet plantet for meget agave. Måske… Der har været en stor stigning i eksklusive tequilabrands. Tequila- og mezcalsalget […]

You Show Me Yours (And I’ll Show You Mine)

Kris Kristofferson Tequila Musik

Kris Kristofferson døde den 28 september 2024 og var en af 60/70’ernes største sangskrivere og musikere. Hans sange kredser ofte om “det vanskelige liv” med alkoholproblemer, Kris Kristofferson var en ægte og meget autentisk legende inden for både countrymusik og film. Han var kendt for sin dybe, sjælfulde stemme og sine ikoniske sange som “Me […]

Kan man lagre sin egen tequila?..

Hjemmelagring af tequila

Forfatter: Kim Walther Som de fleste nok ved, efter at have gennemlæst hele tequila.dk… 😉 så findes de fleste tequila mærker i flere udgaver. Blanco, som er en helt klar spiritus. Frisk fra destillering uden at have ligget på træfade.Reposado, der har ligget på træfade i 2 til 12 måneder og har taget lidt gylden […]

Tequila MatchMaker går til stålet!

Additive Free Tequila Alliance

Hvis man er lidt tequilanørd (og hvem er ikke det?), så har man muligvis downloadet og installeret Tequila MatchMakers app, “TequilaMatch”. TequilaMatch er en app beregnet til at udforske og rate tequila. Man kan give karakterer, slå information op om tequila og se hvad andre har haft af meninger om bestemte produkter. TequilaMatch er absurd […]

Tequila goes Red Bull!

Tequila cocktail opskrifter med Redbull

Der skal være plads til skæg, ballade og simple løsninger. Vi har samlet tre opskrifter på tequila cocktails med alle håndværkeres favorit-drik, Red Bull. Det er supernemme og forfriskende opskrifter, som er velegnede til en varm sommerdag!

Tequila i ørerne

Tequila og mezcal podcasts

Kim Walther, Tequila-entusiastFor omkring 8 å siden, fik jeg en smart ide.Whisky var blevet afløst af rom, som spiritussen man skulle drikke, og gin var begyndt at røre på sig.Derfor tænkte jeg, at det næste måtte blive tequila!Efter en smagning var jeg solgt, og har læst, hørt og smagt mange forskellige tequila siden. Nej, det […]

Derfor skal du du drikke blancotequila!

Derfor skal du drikke blanco tequila

Mange mennesker har den forestilling at lagret spiritus MÅ være bedre end ulagret spiritus, fordi… altså, det er jo lagret og dyrere!..Det er muligvis rigtigt med rom, whisky, cognac osv, men med tequila/mezcal er det fuldstændigt omvendt!I tequila-verdenen sætter vi den friske, ulagrede blanco-tequila over den lagrede version. Lidt baggrundsinfo… Tequila er en variant af […]