Maguey espadin (Agave angustifolia) is the most commonly used Maguey in mezcal. It generally takes about 8-12 years to mature, and it can be grown in a variety of farm and wild environments. Where Maguey azul (Agave tequilana) dominates tequila, Maguey espadin dominates mezcal.
Maguey espadin eller Espadin Agave (Agave angustifolia) er den mest almindelige agavesort til brug for produktion af mezcal. Den er ca 8-12 år om at modne og blive ca. 2 meter høj med lange, smalle grå/gråblå blade. I sammenligning med den Blå Agave er bladene markant mere grå og smalle og spidse.
Så er du automatisk med i lodtrækningen om en Maracame Tequila Blanco
Vi trækker lod den sidste dag hver måned. Vinderen får besked direkte.
NB.Tjek din mailboks og godkend din tilmelding, ellers bliver den ikke registreret.
