Maguey espadin eller Espadin Agave (Agave angustifolia) er den mest almindelige agavesort til brug for produktion af mezcal. Den er ca 8-12 år om at modne og blive ca. 2 meter høj med lange, smalle grå/gråblå blade. I sammenligning med den Blå Agave er bladene markant mere grå og smalle og spidse.
Så får du vores minikursus med spændende historier fra Mexico, faktuel viden om produktionsprocesser, lagring og meget mere, leveret direkte i din indbakke.
I løbet af mini-kurset får du også en god rabatkode.
NB.Tjek din mailboks og godkend din tilmelding, ellers bliver den ikke registreret.