Den perfekte Mexican Mule sommercocktail med tequila

Vi bliver ofte spurgt hvilken tequila der egner sig bedst til drinks. Vi plejer at anbefale en 100% agave-tequila, der er god, men ikke for dyr. De rigtigt gode tequilaer har et “liv” af deres eget og det er synd at blande dem op med andet end is. Men f.eks en La Cofradia reposado eller blanco er supergod til drinks. Den smager friskt af agave både i reposado og blanco og den går godt sammen med f.eks en god ginger ale.

Vi går ind for enkle drinks og en Mexican Mule går man aldrig fejl af. Se opskriften her!

• 2 dele Tequila – for eksempel La Cofradia Blanco
• 5 dele Ginger Ale
• et par skiver friskskåret lime.
• En håndfuld knust is