• Spar fragten og afhent selv
  • Fragt fra 59,- og gratis fragt over 999,-
  • Hurtig levering: 1-3 hverdage
  • Kvalitetsbrands og rådgivning
Telefon: +45 20960919 - email: info@tequila.dk
  • Spar fragten og afhent selv: Vælg "afhent selv" i checkout
  • Fragt fra 59,- og gratis fragt over 999,-
  • Hurtig levering: 1-3 hverdage
  • Kvalitetsbrands og rådgivning

ePay

11 til 20 af 27

pr. side
Side:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Divided Spirits. Tequila, Mezcal and the Politics of Production

søndag den 3. april 2016 21.21.20 Europe/Berlin

Divided Spirits

"Divided Spirits. Tequila, Mezcal, and the Politics of Production" er en utroligt aktuel bog om hvordan DO, geografisk denomination, kan skabe en både positiv og negativ dynamik inden for det område den den hævder at beskytte. Meget spændende og tankevækkende læsning. Et must for alle der interesserer sig for tequila og mezcal!

Læs Mere

"Mezcal - Under the Spell of Firewater" Louis E. V. Nevaer

torsdag den 28. januar 2016 13.59.43 Europe/Berlin

Mezcal - Under the spell of firewater

Der er en del bøger om tequila, men kun ganske få om mezcal. Det er for så vidt ikke så underligt fordi tequila i kraft af at være et NOM har fået rigtigt meget opmærksomhed fra spiritusentusiaster og  fra institutionelt  og kommercielt side. Der er 

Læs Mere
Kommentarer | Postet i Boganmeldelser Af Bjørn Smalbro

Top 3 kåring af Tequila og mezcal - 2015

søndag den 3. januar 2016 17.42.17 Europe/Berlin

top 3 tequilas og mezcal 2015

Tequila.dk præsenterer top 3 listen over de bedste tequilaer og mezcals for 2015!

Læs Mere

Tre tequilacocktails du må prøve

torsdag den 10. september 2015 07.22.04 Europe/Berlin

Tequila.dk har fyrene fra Cocktailvision.dk på besøg, og de gæsteblogger her om tequilacocktails og kunsten at bruge det rigtigt cocktail-udstyr. Spændende læsning og gode opskrifter!

Læs Mere

¡Tequila! Distillng the Spirit of Mexico

mandag den 10. august 2015 12.40.34 Europe/Berlin

Her har vi en virkeligt fremragende bog om tequila og tequilakulturhistorie. God baggrundslæsning til den seriøse tequilaentusiast!Læs Mere

Er der våben i min tequila?

onsdag den 15. juli 2015 11.37.38 Europe/Berlin

Bag hvert tequilabrand er der jo rigtige mennesker. Det er en banal selvfølgelighed, men ofte tænker vi jo ikke nærmere over hvordan den dejlige flaske man nu lige sidder med, er kommet til at se ud som den gør. Der kan gemmersig en del kulturhistorie i navnet.

Læs Mere
Kommentarer | Postet i kulturhistorie Mexicos historie Af Bjørn Smalbro

Valget er ovre. Politikerne talte, kommentatorerne kommenterede og folket lyttede... lidt. Men nu er det hele ovre!

... eller næsten. For valgplakaterne hænger der jo endnu, de fleste af dem. Lygtepæle og sagesløse vejrtræer er fyldt med hoveder, hvoraf mange hænger så højt oppe at man skulle tro, der virkelig ville være visioner at finde, dér 4 meter over jorden.

Nu kan man jo ikke helt komme uden om, at der er noget ressourcespild forbundet med alle disse plakater, og hos Tequila.dk er vi ikke dem, der vil ligge på den lade side, når planetens ressourcer er i fare!

Et nyt initiativ i genbrug af hoveder...

Derfor har vi taget initiativ til at genbruge plakaterne som forsendelse for vores tequilaflasker. Mange af politkerne har valgt at bakke deres synspunkter op på fremragende stift, hvidt polyethylen der egner sig fantastisk til at lave kasser af. Enkelte politikere har ikke haft visioner til andet end - nu vådt og laset - masonit. Tsk...

En 7 punkts guide til genbrug af valgløfter

Her har I så en 7 punkts guide til hvordan sådan en plakat kan finde nyt (og nogen vil sige bedre...) liv som emballage for en flaske 100% agave Creencias Tequila. (Creencias betyder iøvrigt "Vores tro". Et passende valg i flaske synes vi)

Rabat på forsendelse i genbrugte politiske visioner?...

Det har bestemt været oppe at vende i Tequila.dk's kommisiorium for rabatvisioner om der bør være en rabat forbundet med at få tilsendt sin flaske indpakket i en socialdemokratisk plakat. Eller om man måske bør betale ekstra.... Under alle omstændigheder er vi nu glade for at have bidraget til noget rigtigt fornuftigt genbrug.

3 vare(r)

pr. side

3 vare(r)

pr. side

Kommentarer | Postet Af Bjørn Smalbro

Bartenderens Grundbog - spirituøs og spirituel - en anmeldelse

onsdag den 10. juni 2015 15.02.59 Europe/Berlin

I Århus ligger der et apothek. Ikke et ganske almindeligt apothek med en kø af dryppende næser, hostende gamlinge og sig-i-smerte-vridende stakler, der venter på at få deres lindring stukket ud i små hvide æsker med påtrykte ulæselige og uforståelige ingrediensnavne. Nej, det er et apothek der serverer medicin med navne som "Bloody Mead", "Cinco de Mayo" eller "Bettie Bom Bom". St Pauls Aphothek i Jægergårdsgade er navnet, og det er en restaurant med en ualmindelig høj profil i cocktails.

Bartenderens GrundbogHasse Bank Johansen er barchef på St. Pauls Apothek og har været det siden 2012. Ham og Restaurantchef Tue L Rasmussen har netop udgivet bogen "Bartenderens Grundbog", som er det, den lyder som. Det er en bog med opskrifter på en lang række cocktails med et introducerende kulturhistorisk kapitel, samt et par kapitler om hvordan man stykker en god hjemmebar sammen.

Cocktails er en ny verden for mig. Tanken om at man skulle blande noget i den gode tequila har altid forekommet mig lidt underlig. Jeg har det sidste stykke tid siddet og læst op på en del forskelligt tequila og mezcal relateret litteratur, og er naturligt kommet tilbage til Ana Valenzuelas klassiker "Tequila: A Natural and Cultural History". Det der slår mig hver gang jeg kigger i dén og i andre af de "store" tequilabøger, er det element af spiritualitet der er forbundet med agavekulturen. Ana Valenzuela kommer ofte tilbage til den intense duftoplevelse, agaverne farve og den indianske kultur de indgår i.

Bartenderens GrundbogHasse Johansens kulturhistoriske gennemgang af cocktailens historie og de noter der tilføjes hver cocktailopskrift, åbnede egentligt lidt mine øjne for det element af historiefortælling og sansning der ligger i en god cocktail. Eksempelvis er cocktailen "Blood & Sand" opkaldt efter efter en kendt tyrefægterfilm. Cocktailens farve er rød og den er dækket af et tyndt lag lyst skum - blod og sand. Mange af bogens cocktailopskrifter er nye for mig, men muligvis ikke for mennesker der er rutinerede bargængere.

- og der er naturligvis også tequilacocktails i bogen. Nogen udmærkede nogen, tror jeg. Jeg må prøve at mikse mig et par stykker :-)

Bartenderens Grundbog er som bog betragtet, ualmindeligt vellykket. Lækkert blødt papir uden genskin. Fremragende og dramatiske fotos. Smukt layout med en elegant typografi. Lækkert stift omslag med rigtig stofryg og guldpræg. Og ingen stavefejl - nogen har lavet en dygtig korrekturlæsning!

Jeg var begejstret - det er en fin bog. Anbefalet herfra!

Bartenderens Grundbog

170 sider

Forfatter: Hasse Bank Johansen og Tue L Rasmussen

Fotos: "Montgomery - David og Morten"

Bogen kan købes hos forlaget Turbine her: http://www.turbineforlaget.dk/shop/fagboeger/andre-fagboeger/bartenderens-grundbog/


Tags:

Kommentarer | Postet i Boganmeldelser Af Bjørn Smalbro

El Senorio Mezcal - anmeldelse af en folkemezcal

onsdag den 3. juni 2015 19.18.15 Europe/Berlin

El Senorio Joven Mezcal con Gusano, et langt navnt til en folkelig spiritus

Læs Mere
Kommentarer | Postet i Anmeldelser af Mezcal Af Bjørn Smalbro

Tequila 29 - en moderne designertequila

onsdag den 27. maj 2015 23.05.36 Europe/Berlin

Tequila 29 two nine er en moderne designer tequila, som passer til club- og cocktail scenen

Læs Mere
Kommentarer | Postet i Drinks og cocktails med tequila Af Bjørn Smalbro

11 til 20 af 27

pr. side
Side:
  1. 1
  2. 2
  3. 3